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La cuisine au chalumeau
Cela fait envie autant que cela effraie. C’est finalement assez simple pourvu que l’on prenne quelques précautions.D’abord se munir toujours d’un gant épais pour ne pas se brûler et surtout disposer...
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Café Bouillu ... la bonne adresse pour déjeuner Rive Gauche
Vous allez dire que je parle beaucoup de restaurants en ce moment. C'est vrai. Je dois avoir l'esprit à la fête pour me démarquer de ceux qui vont ripailler juste en fin d'année. Disons que je prends...
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Mauvais Garçon de Laurent Bettoni aux éditions Don Quichotte
Il y a tout juste un an j'avais chroniqué Arthus Bayard et les maîtres du temps de Laurent Bettoni. Il publie déjà un nouveau roman, cette fois destiné clairement à un public adulte toujours aux...
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Rencontre avec Patrick Vavassori, le chef de Comtesse du Barry pour choisir...
J'ai visité l'entreprise en octobre (lire le compte-rendu ici). Je vous avais alors promis de vous dire ce que je pense des créations que Comtesse du Barry propose pour les fêtes : le trésor de foie...
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La nouvelle carte du Saperlipopette !
Lundi dernier je vous racontais l'inauguration du Saperlipopette! le restaurant de Norbert Tarayre, ... enfin presque. Nono s'en est expliqué sans tourner autour du pot sur les magazines télé : "Je...
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Il faut faire saigner la peinture, biographie de Niki de Saint Phalle par...
Elisabeth Reynaud retrace à l’occasion de la rétrospective au Grand Palais jusqu'au 2 février 2015, l’incroyable destin de Niki de Saint Phalle.Difficile de trouver un plus bel exemple de résilience....
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Pourquoi tu n'as rien dit grand-père ? de Sylvie Kienast dans la Maison de...
Ça a été très dur quand je l’ai fait et pendant les six mois qui ont suivi. Le personnage m’a bouffée, nous a confié Sylvie Kienast ce soir. Mais je pense avoir libéré mon père, … et mes enfants aussi...
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Connaissez-vous la bière de Noël ?
On connait la bière de printemps, peut-être parce qu'elle est présentée au mois de mars au Salon de l'Agriculture, qui est une bière de fermentation haute ambrée et peu alcoolisée (4, 5 à 5, 5°). Mais...
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Conversation féministe à l'Espace Culturel Vuitton
L'Espace culturel Vuitton organise régulièrement des conversations pour apporter un regard complémentaire aux expositions. Aujourd'hui la rencontre se fait en contrepoint de l'exposition In-Situ dont...
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Retour à la Taverne de Ménil
J'y étais allée déjeuner en septembre. Je suis revenue dîner dans cette Taverne du Ménil qui est toujours aussi chaleureuse avec une cuisine aussi délicieuse.Mais cette fois je me suis attardée à...
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Part-Time Friends, des chanteurs à plein temps à découvrir urgemment
Vous ne connaissez pas le duo des Part-Time Friends ? Rassurez-vous c'est quasi normal. Sauf si vous habitez dans le XI° arrondissement. Parce qu'ils ont tout de même joué une dizaine de fois au Pop in...
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Quelques règles pour choisir et déguster un champagne
J'ai profité du Salon du blog culinaire pour assister à une master-class sur le champagne dont l’objectif était de faire connaitre la diversité des champagnes.Geoffrey Orban a commencé par rappeler que...
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Chez Eric Kayser tout est prêt pour Noël et au-delà
Les pâtissiers s’affairent à la production des bûches. La saison est de courte durée, très exactement du 18 au 25 décembre. A partir du 26 décembre il n’y aura plus de demande. Eric Kayser est surpris...
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Connaissez-vous Le Big Livre de L'Incroyable ?
L'édition du Big Livre de L'Incroyable 2015 est sortie. Je l'ai feuilletée et j'en suis restée ... scotchée.Le contenu des 256 pages est encore une fois 100 % inédit.À l’origine de ce livre, on...
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Mad in Finland
La création de Mad in Finland ne date pas d'hier. Voilà plus de deux ans que les sept artistes de la troupe font voyager leur public au rythme de leurs étapes.Elles ont débarqué leur univers sur...
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Rencontre avec Mailys de Kerangal
Je ne m'inscris pas dans la famille des auteurs qui tout petits déjà savaient qu'ils allaient suivre le chemin d'écrivain. Ce sont des mouvements mystérieux qui poussent à écrire. J'étais une...
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Une soirée en mode Alsace
Si je vous dis Alsace vous penserez sans doute costume folklorique, poteries, nappe à carreaux rouges et blancs, cigognes, bretzels, choucroute et vin blanc.Les plus informés évoqueront des images plus...
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Sophie a les boules, c'est écrit par Sylvie Bourgeois
Sylvie Bourgeois l'affirme comme une évidence : J’écris parce que j’écris.Elle a conçu le personnage de Sophie à son image. Sylvie l'aime bien. Ses lecteurs aussi. Des hommes, justement, qui ont entre...
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Fruits et légumes de Delphine Brunet chez Solar
100 recettes gourmandes dans un livre foisonnant d'astuces pour employer les fruits et les légumes de la pointe de la racine au bout du bout de la feuille.Delphine Brunet se souvient de son père...
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Le service de pédiatrie générale de l'Hôpital Necker – enfants malades fait...
Entre le mois d'avril et celui de novembre 2014, treize illustrateurs de l'Ecole des loisirs se sont succédés bénévolement (cela mérite d'être tout de même souligné) pour transformer les murs du...
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