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Chou-pommes de terre-Chipotle
Voilà une association qui fonctionne bien : chou/pomme de terre, et si on fait cuire avec un piment fumé comme le Chipotle et des saucisses de Montbéliard, alors les parfums se renforcent...
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Entre Voix Confiné avec William Mesguisch
William Mesguich a inauguré aujourd'hui une déclinaison de l'émission Entre Voix que je produisais et animais sur Needradio et qui était programmée chaque jeudi soir de 20 à 21 heures.J'emploie le...
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Entre Voix Confiné avec Zélia
Après un homme de théâtre (William Mesguich) voici une femme inclassable, artiste bien sûr, mais aussi styliste, chef d'entreprise, et surtout d'une vitalité et d'une pétillante à toute épreuve, y...
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Entre Voix Confiné avec Christian Etchebest
(mis à jour le 11 juin 2020)Je connais Christian Etchebest depuis de nombreuses années. Et il me semble qu'il n'y a pas un de ses restaurants où je ne sois allée.Il était naturel que je lui propose un...
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Entre Voix confiné avec Eva Rami
Eva Rami est une comédienne exceptionnelle. Elle n'est pas la seule ... mais je l'adore.Je l'ai découverte pendant le festival d'Avignon l'été dernier et nous avons sympathisé. Elle avait attiré mon...
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Entre Voix confiné avec Brice Homs
Les Entre Voix confinés se suivent, en respectant l'alternance homme/femme. Ce soir c'était Brice Homs, qui fait pour moi référence dans de multiples domaines, à commencer par la cuisine.Nous...
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Si belles en ce mouroir de Marie Laborde
Encore un roman dont l'action se situe en EHPAD. Comme Une vie et des poussières de Valérie Clo que j'ai lu il y a un mois, ou Les coeurs imparfaits de Gaëlle Pingault dont je démarre la lecture.Je ne...
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Des pancakes de sarrasin et de maïs
Je continue les expérimentations puisque j'en ai le temps. Comme l'ajout de vinaigre d'alcool blanc dans une pâte pour la faire gonfler davantage et surtout la rendre moelleuse. Effet renforcé en...
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Entre Voix confiné avec Lorraine Fouchet
Vous devez connaitre Lorraine Fouchet si vous êtes de fidèles lecteurs du blog. J'ai chronique au moins 5 de ses livres. Et vous pouvez lire ici tout le plaisir que j'y ai pris. Faut-il rappeler...
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Entre Voix confiné avec Miguel-Ange Sarmiento
J'ai hésité à la meilleure façon de présenter Miguel-Ange Sarmiento qui est le septième invité des Entre Voix confinés car cet artiste a de nombreuses cordes à son arc. Il est comédien, chanteur,...
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Entre Voix confiné avec Dédeine Volk-Léonovitch
J'ai rendez-vous chaque matin avec Dedeine Volk-Léonovitch pour juste une vingtaine de secondes, mais je ne le manquerais pour rien au monde.J'ai complètement adopté la petite souris que cette...
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Entre Voix confiné avec Esteban Perroy
Quel bonheur d'avoir pu joindre au téléphone Esteban Perroy pour un Entre Voix confiné. Cet humaniste donne sa vision de la "réponse collective que les artistes peuvent donner à notre monde qui...
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Entre Voix confiné avec Adeline Dieudonné
La découverte, en 2018, du premier roman d'Adeline Dieudonné aux éditions de Éditions de L'Iconoclaste, La Vraie Vie, avait été pour moi un vrai choc.Je ne fus pas la seule à manifester mon...
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La tourte à la pâte filo de Cyril Lignac
Les propositions de Cyril Lignac sont vraiment tentantes. Détestant la précipitation je préfère attendre le lendemain, ou quelques jours pour me lancer dans leur réalisatioBien entendu je ne ferai pas...
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Le chien de Schrödinger de Martin Dumont
Le chien de Schrödinger est dans la Sélection anniversaire des 68 premières fois par la volonté de Gabrielle Tuloup, dont j'ai énormément aimé le second roman, Sauf que c'étaient des enfants, récemment...
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Divin divan de et avec Mikael Bianic
Je connais Mikaël Bianic depuis quelques années et suffisamment en tout cas pour avoir constaté qu’il aime bien faire l’andouille. Ça me rend vivant, m'avait-t-il dit.N’allez pas croire pour autant...
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Entre Voix confiné avec Raphaëlle Saudinos ... puis avec Muriel Réus
Voici la troisième semaine d'Entre Voix confinés, un peu troublée par l'annonce du déconfinement progressif hier soir. Est-ce la raison pour laquelle le réalisateur de Needradio, ou le prestataire qui...
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La Madeleinerie, lieu unique dédié à la gourmandise lorraine
Je me demande si ce n'est pas Claude Lelouch qui dit que la vie est la plus inventive des scénaristes. J'ai raconté dans les colonnes du blog (voir la série Je peux cocher la case) quelques-unes de mes...
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Entre Voix confiné avec Adrien Robineau
Après hier, Muriel Réus, et dans le respect de l'alternance homme/femme si chère à cette femme d'exception Adrien Robineau va clôturer la série des Entre Voix confinés.Le dernier, prévu demain, avec...
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Soupe de lentilles corail
Une recette simple et rapide (moins de trente minutes entre le lancement et le passage à table) dont j'apprécie beaucoup la texture et les saveurs. Voilà une Soupe de lentilles corail inspirée du Dahl...
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